京东面向企业客户的采购入口,餐饮门店常拿它买粮油、饮料、预包装食品、清洁用品、一次性餐具和厨房设备。最大的底气是自营仓配,多数城市次日达,偏远地区也有网络,货到时间比较准。企业账号支持对公结算、集中开票、多门店分别收货,采购审批和消费明细在后台看得清楚,谁买的、买了多少、花了多少,一目了然,连锁品牌做费用管控省事。设备、家电这类大件还有安装和售后网点兜底,冰柜、蒸箱这类设备坏了不至于干等。
厨房耗材、饮料酒水、粮油米面这类不怕放的标准品,用它省心。生鲜、净菜、活鲜品类薄,做菜的主料还得找专业供货商。价格上,自营正品比批发市场贵一截,买的是省事和票据齐全。账期和企业价需要资质审核,新开的小店不一定马上批得下来,先用普通账号下单也能走对公付款。同一件货,自营和第三方店铺价格常常不一样,下单前把配送方和售后条款看清楚。促销节点囤耐放的货合适,饮料、米面这类占地方的,还得看店里有没有仓位。
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