爱咕噜是上海一家做智能酿酒设备的公司,全名爱咕噜(上海)智能科技有限公司。它把家酿啤酒这件麻烦事变成了机器的活儿:家用机有F1和S1两条线,商用机分M系列和N系列,另配自家的麦芽原料和配方。S1走胶囊路线,官方旗舰店标价3599元上下,一键控温控压,除了啤酒还能做西打和果酒;F1是全自动酿造机,糖化到发酵一台完成。公司主打的卖点是占地小、不用专门请酿酒师,餐饮店买商用机就能现酿现卖,同时公司也做鲜啤供应链服务。品牌拿过数千万元A轮融资,投资方里有中集安瑞科。官网留了电话021 5266 9117和邮箱[email protected],商用方案可以直接谈。
适合谁?想在家喝现酿啤酒,又不愿意摆一桌子温度计量杯的人。小餐馆、烧烤店用商用机也划算,省下进口精酿的采购价。不适合谁?喜欢自己配麦芽、调曲线的老手,机器把步骤锁得死,能折腾的地方不多。还有一笔账要提前算:机器只是开头,后面原料包和胶囊要一直买,喝得勤长期花销不低。发酵一批少说一两周,急性子等不住。品牌规模不大,线下体验店和维修点都少,售后基本靠客服和寄修,下单前先问清保修年限。
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