美团快驴进货

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美团旗下的餐饮食材采购业务，2016年从商家后台的供应链板块起步，最早服务的就是美团外卖上的小商户。卖米面粮油、干调、酒水饮料、鲜肉、蔬菜、冻品，也卖打包盒、手套这类餐厨用品，日常补货基本不用再跑第二个地方。晚上下单次日送达，疫情期间推过“食材安心购”，对食材质检环节做过公开承诺，也开过面向医院、学校、养老院的绿色服务通道。2021年那轮调整关掉了一批下沉城市的站点，之后更聚焦一二线。订货、收货、售后都在同一个后台里走，外卖店铺的经营数据和进货记录挨着看，月底核成本方便。

外卖单量本来就在美团的店，用它最顺手：账号打通，进货和经营数据放在一处，业务员上门谈，出了问题找得到人。想在县城、乡镇用，多半没有站点。干调、酒水、冻品这类标准品是强项，叶菜、活鲜的挑选空间不如专做蔬菜的平台。促销期价格好看，平时要自己盯着比一比，别默认平台价就是最低价。米面油这类耐放的，赶上活动多囤一点；叶菜按当天用量订，囤多了烂在冰箱里更亏。