老恒和

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湖州的中华老字号，前身是清咸丰年间的老元大酱园，由钱蓉江创办，后来用老恒和的名号，公司已在港交所上市，英文名HONWORLD。它是国内做酿造料酒最大的一家，料酒产销量长期排全国第一，同时也做黄酒、酱油、玫瑰米醋、玫瑰腐乳、酱料和糟卤，厂区在湖州八里店食品工业园区，靠的是传统酱缸和长周期发酵那套东西。线上店铺按品类分区，黄酒和调味品摆在一起，价格亲民，整箱下单常有满减。公司在调味品这条线上做了一百多年，黄酒和料酒共用一套酿造车间和酱缸场地。

优点是买菜和买酒能一次搞定，米醋、糟卤、酱油顺手带走，运费摊得薄。要注意的是，可饮用的黄酒只是它产品里的一小块，主力是加了盐的料酒，那种不能温着喝，下单前一定看清标签上的产品类型和配料表。年份陈酒和高端礼盒基本没有，想喝十年二十年的老酒别在这儿找。品牌的黄酒认知度低，送礼场合不合适，自家厨房和日常小酌才是它的位置。线上下单主要走平台的官方店，官网偏企业介绍，找具体在售清单要点进商城页。冬天想喝的话，挑标着黄酒的那几款，五百毫升装最常见，温到四十度左右，别指望它有绍兴老酒那种陈香。整箱买单价更低，配送范围看店铺说明，江浙沪最快。家里常做红烧和糟货的，把它放进日常采购清单不吃亏。