陈昌银麻花的根在磁器口。1907年陈景洪挑着担子沿街卖麻花,1971年手艺传到陈昌银,2000年在古镇开出专营店,2002年做成品牌,2007年成立重庆市磁器口陈麻花食品有限公司。2011年被认定为“重庆老字号”,2016年“磁器口陈麻花传统制作技艺”进了重庆市非物质文化遗产名录,2025年4月又入选重庆特色伴手礼区域品牌“渝伴礼”首批名单。公司有4个生产基地、17家直营店,磁器口、解放碑、洪崖洞、机场T3都布了点位,重庆线下门店超过80家。
口味十几种,原味、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、冰糖糯米轮着尝,柜台上的试吃小盒摆得大方,散装按斤称,价格大致十几到二十几元一斤,比礼盒灵活。给同事分零食、给长辈带点脆口都合适。缺点也直白:油和糖都不轻,牙口不好的老人吃着费劲;礼盒盒子大,装箱要留位置,压一压就碎渣。磁器口一条街上姓“陈”的麻花店太多,认准“陈昌银”再掏钱。
暂无评价,来做第一个吧!