Gastrorag HS20-HG

Бренд: Gastrorag

Спиральный тестомес на 20 литров с ремённым приводом и одной скоростью, один из самых узнаваемых бюджетных вариантов в российских кафе и мини-пекарнях. Дежа и спираль из нержавейки, защитный кожух блокирует пуск при подъёме, включение от розетки 220 В. Ремень вместо шестерёнок означает более тихую работу и дешёвую замену расходника при износе.

Машина рассчитана на 6 килограммов муки за цикл, то есть на партию пиццы, фокаччи или булочек для утренней витрины. Тем, кто месит по десять раз в день, ресурса не хватит, ремённая передача не любит непрерывной нагрузки. Зато сервис у бренда налажен, запчасти обычно есть в наличии, и это заметно упрощает жизнь, когда тестомес встал в разгар смены.