和民集团旗下的烧鸟居酒屋品牌，日文写作三代目 鳥メロ，招牌是刷秘传酱汁烤到皮脆的整只鸡腿。2024年5月27日，和民以直营方式把它开在深圳南湖时代，这是集团2020年退出中国大陆之后时隔四年的重返，同年8月又在上海开出直营店。深圳首店除烤串和炸串，还供应寿喜烧、寿司等，客单价按130元设定，鸡肉用中国产的品牌鸡。
想在国内吃到日本连锁体系原样搬来的居酒屋，这里是现成的入口：菜单结构、酱汁配方和服务流程都按日本门店走。130元的客单价在深圳日料里属于中档，比街边小店贵，比高端日料便宜一大截。品牌后续打算放开加盟，门店之间的稳定性还需要时间检验，慕名去之前建议先确认所在城市是否已经有店。
地址: 广东省深圳市罗湖区南湖时代（南湖时代店）
暂无评价，来做第一个吧！