深圳的仪表品牌，做温控器和测量设备，家酿圈里几乎人手一个 ITC-308。它是插座式双继电器温控器，一路插加热带、一路插冰箱，探头贴在发酵桶壁上，把温度稳在设定值，精度对发酵完全够用。同系还有 IBS-TH 蓝牙温湿度记录仪和无线测温计，手机上能看整条温度曲线。价格从一百多元到几百元，国内电商随时能买到。ITC-308 带温度校准和压缩机延时保护，用老冰箱改发酵箱时这一条很关键。另有 ITC-310T 这类带时间段程序的型号，能设阶梯升温，做升温收尾的人用得上。
适合用旧冰箱改发酵箱的人：一条几十元的加热带加一个温控器，夏天三十度的屋子也能把艾尔压在十八度上下。要明白它只是配件，替代不了发酵罐和糖化设备。探头线不算耐用，用久了要换，建议提前备一根。说明书翻译一般，第一次设定参数得先看教程或者视频。接线也要留神，加热带和冰箱别串在一个劣质插排上，功率算清楚再插。
暂无评价，来做第一个吧！