Kaufnekuh ist der deutsche Auftritt des niederländischen Anbieters Grutto und arbeitet nach dem Crowdbutching-Prinzip: Ein Rind wird erst geschlachtet, wenn alle Pakete verkauft sind. Bestellt wird ein Anteil an einem konkreten Tier, der Shop nennt Rasse und Hof. Das Fleisch stammt von grasgefütterten Tieren, geliefert wird deutschlandweit über DPD Food Express, ausgenommen sind die deutschen Inseln. Standardpakete kosten 6,95 Euro Versand, ab 99,95 Euro Bestellwert entfällt die Pauschale, für die individuell gefüllte Farmbox gilt ein Mindestbestellwert.
Passend für Haushalte mit Gefriertruhe, die mehrere Kilogramm auf einmal abnehmen und dafür einen niedrigeren Kilopreis akzeptieren. Wer spontan ein einzelnes Steak für Freitagabend braucht, ist hier falsch: Zwischen Bestellung und Lieferung liegen oft Wochen, und die Zusammenstellung folgt dem Tier, nicht dem Wunschzettel.
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