Marca de turrón nacida en 1850 en Jijona con Primitivo Rovira Soler. Sigue siendo un obrador pequeño, de apenas un puñado de empleados, que trabaja por ediciones limitadas y casi sin tocar los procesos con los que empezó. Se compra en su tienda online y los pedidos suelen tardar entre 48 y 72 horas. De octubre a diciembre la fábrica de la avenida de la Constitución 15 se puede visitar pidiendo cita por teléfono.
Interesa a quien busca turrón de Jijona hecho en cantidades cortas y quiere ver el obrador por dentro. Al ser producción limitada, alguna referencia se agota en plena campaña y toca esperar al año siguiente. Tampoco es la casa de catálogo más largo: aquí manda el clásico y poco más.
Dirección: Xixona (Alicante), avenida de la Constitución, 15
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