Toko perlengkapan brewing rumahan yang juga melayani fermentasi dapur. Selain kebutuhan homebrew, tokonya menjual rice koji kemasan 1 kilogram yang diarahkan untuk pembuatan miso dan sake. Barangnya dijual lewat toko daring sehingga pengiriman antar kota mengikuti kurir biasa.
Cocok untuk yang sudah paham alur fermentasi cair dan butuh bahan dalam jumlah lumayan, bukan sachet kecil. Kemasan 1 kilogram terlalu besar kalau cuma ingin coba satu resep, dan koji sisa harus disimpan beku supaya tidak rusak. Untuk pemula total, informasi produknya kurang membimbing dibanding toko yang punya halaman panduan.
Belum ada ulasan — jadilah yang pertama!