Fondata a Faenza nel 1999, lavora su caffetteria e bartending con corsi brevi e molto pratici. Il corso di caffetteria con latte art dura sei ore, dalle 14 alle 20, e viene proposto intorno ai 187 euro con materiale didattico, diploma e tessera dell'accademia inclusi; per chi ha già le basi c'è un Latte Art Pro sui 150 euro. I prezzi sono pubblicati sul sito, cosa non così comune in questo giro.
È la classica scuola di prossimità per baristi di Romagna: si prenota, si va un pomeriggio, si esce con qualche figura in più e senza aver bruciato una settimana di ferie. Chi cerca un percorso strutturato di livello internazionale o l'esame SCA qui non lo trova. Le aule sono piccole, quindi le date buone si esauriscono in fretta e conviene chiamare invece di scrivere.
Indirizzo: Faenza (RA), Viale delle Ceramiche 35
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