Birrificio di Sovizzo, in provincia di Vicenza, fondato da Lisa Freschi e Andrea Signorini. È stato il primo birrificio veneto a ricevere la Chiocciola di Slow Food. In sede c'è una taproom con 11 spine. Il party service affitta spine soprabanco a 2 vie oppure impianti fino a 6 vie, in base al numero di invitati previsti.
Chi non vuole stare al bancone può scegliere la formula catering, con spina e un birraio del birrificio. Associazioni e società sportive possono usare il noleggio continuativo dei fusti. Per le serate in cui non si sa quanta gente arriverà c'è il conto vendita: la birra che avanza si riporta e non si paga. Si lavora solo con le birre Ofelia, quindi chi vuole altri marchi deve guardare altrove.
Indirizzo: Viale dell'Artigianato 22, 36050 Sovizzo (VI)
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