Онлайн-школа выпечки и хлеба, построенная вокруг практики шеф-пекаря. Уроки короткие, от десяти до тридцати минут, снятые пошагово, так что процесс можно ставить на паузу и повторять вместе с видео. Есть программы для полных новичков, которые пока не отличают опару от заварки, и курс "Пекарская витрина" для тех, кто собирает ассортимент на продажу: булочки, слойки, хлеб. Поддержка шефа не ограничена по числу вопросов, ответы приходят в чат.
Формат удобен занятым людям: смотреть можно вечером, печь в выходные. Тем, кто любит строгую академическую подачу с теорией по биохимии теста, здесь может не хватить глубины, школа сделана в прикладном ключе. Информации о ценах и датах на сайте немного, детали уточняются в переписке.
Отзывов пока нет — будьте первым!