Студия с очными мастер-классами в Москве и Краснодаре, через которую прошло больше тысячи учеников из России и других стран. В хлебной программе учат выводить закваску шаг за шагом и ухаживать за ней, замешивать и раскатывать тесто, формовать заготовки, печь хлеб разных сортов, пироги и сдобу. Кондитерские мастер-классы охватывают современные торты и десертный декор, занятия идут небольшими группами у рабочего стола.
Формат подходит тем, кто устал от видео и хочет, чтобы шеф поправил руки. Расписание привязано к двум городам, так что жителям других регионов придётся считать дорогу и гостиницу. Часть программ рассчитана на людей с базой, полному новичку разумнее начинать с вводного дня, а не с продвинутого торта.
Адрес: Москва, Краснодар
Отзывов пока нет — будьте первым!