Клюквенный набор рассчитан на 13,5 литра красного вина. Внутри смесь сухофруктов и ягод: клюква, яблоко, изюм, гибискус, шиповник, чёрная бузина. Отдельными пакетиками лежат винные дрожжи, питательная соль для них, энзимы и осветлитель, поэтому отвешивать и подбирать ничего не нужно. Крепость готового вина производитель оценивает в диапазоне от 8 до 12 процентов, а в профильных магазинах набор стоит порядка 800-900 рублей, то есть литр домашнего выходит дешевле магазинной бутылки.
Подарок для того, кто любит кислое и терпкое: клюква даёт ощутимую кислотность, сахар кладут по вкусу. Понадобится ёмкость литров на двадцать, гидрозатвор и угол с температурой 20-25 градусов; в тесной квартире это сложнее, чем сам процесс. Брожение тянется несколько недель, потом вино снимают с осадка и дают отдохнуть, так что быстрого результата к празднику ждать не стоит.
Отзывов пока нет — будьте первым!