وقف خيري سعودي غير ربحي أسسته رانيا الموالا، ومقره الخبر على واجهة ذا بوردووك. الدبلوم في فنون الطهي مدته سنتان، وفيه أكثر من 1500 ساعة عمل داخل المطبخ وفترتا تدريب ميداني. من لا يملك سنتين يجد برنامجاً مكثفاً من تسعة أشهر بثلاثة فصول ونحو 924 ساعة تطبيق عملي، وبعض البرامج تُعتمد شهاداتها من أكاديمية سويسرية لفنون الطهي. الرسوم تشمل طقم السكاكين والزي الرسمي والكتب ورسوم الاختبارات، وهذه تفاصيل تنساها معاهد كثيرة.
تطرح الأكاديمية منحاً بمكافأة شهرية وتأمين طبي وعقد ينتهي بالتوظيف، فهي مكان لشاب أو فتاة يريد مهنة مطبخ لا هواية آخر الأسبوع. من يسكن الرياض أو جدة فليحسب السكن والانتقال، فالمقر واحد في المنطقة الشرقية. والدوام متعب: وقوف طويل، حرارة، وتقييم يومي على النظافة والترتيب.
العنوان: الخبر، واجهة ذا بوردووك، المملكة العربية السعودية
لا توجد مراجعات بعد — كن أول من يكتب واحدة!