معهد سعودي متخصص في الضيافة وفنون الطهي، ومؤهلاته متدرجة: الدبلوم المشارك في مهارات الطهي لمن يبدأ من الصفر، ثم دبلوم في فنون الطهي والإشراف لمن يستهدف مسؤولية أكبر داخل المطبخ. المستوى الأول يغطي إعداد الطعام وتقنيات الطبخ والتقديم وإدارة مساحة العمل والنظافة والسلامة وإدارة الوقت، والمستوى الأعلى يضيف الإشراف على الفريق وتقييماً عملياً. بعض المؤهلات تُقدَّم بالشراكة مع مجموعة Sommet Education المتخصصة في إدارة الضيافة وفنون الطهي، والبرامج تراعي البديل الحلال.
المكان مناسب لخريج ثانوية يريد مهنة مطبخ بشهادة معترف بها، ولعامل في مطعم يطمح إلى وظيفة مشرف. الدراسة عملية وتفرض حضوراً والتزاماً بالزي والوقت. الموقع يعرض البرامج بإيجاز، لذلك يبقى السؤال عن الرسوم ومواعيد الدفعات ومكان الفرع خطوة لا بد منها قبل الدفع.
العنوان: Rafha St, Salah Ad Din, Riyadh 12433, Saudi Arabia
لا توجد مراجعات بعد — كن أول من يكتب واحدة!