Tostador londinense en marcha desde 2012 que apostó pronto por el envío por buzón: bolsas diseñadas para entrar por la ranura, sin esperar al repartidor en casa. Tuesta bajo pedido y despacha en cuestión de horas, con molienda ajustada al método concreto que declare el cliente, desde prensa francesa hasta cápsulas reutilizables, y publica el precio pagado al productor en varios de sus lotes.
Buena elección para quien vive en el Reino Unido y quiere frescura sin complicaciones logísticas. Fuera de allí el servicio pierde sentido, ya que su fuerte es justo la entrega local rápida. Los perfiles tienden al tueste medio, cómodo para el día a día, y quien persiga cafés de puntuación alta y fermentaciones raras se quedará con hambre.
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