Trade Coffee
Plataforma estadounidense lanzada en 2018 que no tuesta nada: conecta al suscriptor con decenas de tostadores independientes repartidos por todo el país y le envía el grano directamente desde el obrador, tostado pocos días antes. Un cuestionario inicial sobre método de preparación y gustos afina las recomendaciones, y el catálogo pasa de cuatrocientos cafés distintos.
La variedad es su argumento fuerte: difícilmente otro servicio permite saltar de un tostador de Portland a uno de Georgia en dos entregas. El inconveniente es geográfico, porque los envíos se limitan a Estados Unidos, así que fuera de allí sirve sobre todo como referencia de cómo debería funcionar una suscripción. Quien viva en el país y no sepa por dónde empezar tiene aquí el atajo más cómodo.
Ventajas
- Decenas de tostadores independientes en un solo sitio
- Cuestionario que ajusta las recomendaciones
- Envío directo desde el obrador
- Catálogo enorme de cafés distintos
- Atención por teléfono y correo
Desventajas
- Solo envía dentro de Estados Unidos
- Coste por bolsa superior a comprar directo
- Calidad desigual entre tostadores
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