L'École du Vin de France a été fondée en 2003 par Olivier Thiénot, auteur de livres sur le vin. Ses cours à Paris se tiennent à Bercy Village, cour Saint-Émilion. Une deuxième école existe à Lyon. Le catalogue va du cours découverte à la masterclass grands crus, avec des soirées sur les spiritueux et le Champagne. Exemple de prix : une soirée de 2 heures sur le Languedoc avec 5 vins et un carnet de dégustation illustré coûte 65 euros par personne.
L'école convient aux amateurs curieux comme à ceux qui cherchent une formation certifiante, dont une partie se fait à distance. Les entreprises peuvent faire venir un formateur sur place. Attention au report : il reste possible, mais des frais de 25 euros par personne s'appliquent si on s'y prend tard, et les cours exceptionnels ne se reportent pas.
Adresse: 48 rue Baron Le Roy, 75012 Paris
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