Les Caves du Louvre se trouvent sous un hôtel particulier qui a appartenu au sommelier de Louis XV. Il y a 800 m² de caves voûtées sur trois niveaux. La visite libre se fait avec un verre de vin ou trois. Les ateliers de 2 heures sont annoncés autour de 75 euros par personne. Parmi les formules : 10 vins avec 10 fromages de la Fromagerie du Louvre, ou un atelier où l'on goûte 5 cépages avant d'assembler son propre vin.
L'endroit plaît beaucoup pour une sortie ou un cadeau original, avec une partie pédagogique bien présente. Les caves sont ouvertes tous les jours l'après-midi. Ceux qui veulent un apprentissage suivi, avec niveaux et examen, n'y trouveront pas de cursus complet. Le lieu attire aussi beaucoup de touristes.
Adresse: 52 rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris
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