ネクストミーツ 公式オンラインショップ

shop.nextmeats.jp

2020年に東京で始まったフードテック企業ネクストミーツの直販サイトです。主原料は大豆で、焼き肉用の代替肉NEXTカルビとNEXTハラミが看板商品です。カルビは食感と見た目を改良した2.0が出ており、公式ショップから先に販売されました。NEXTカツのような揚げ物系も加わっています。焼肉チェーンとのコラボやイトーヨーカドーでの取り扱いで名前が広まりました。飲食店や宿泊施設向けには業務用の販売サイトが別にあり、サンプルの相談もできます。海外展開にも力を入れていて、テレビや雑誌での紹介も多い会社です。動物性の原料を使わない配合で、たれの味付けまで仕上げた冷凍品が並びます。

家で焼き肉風の食事を植物性にしたい人、フライパンで手早く済ませたい人に向きます。品揃えは焼き肉系に寄っていて、調味料や菓子は買えません。自社商品だけなので、まとめ買いの一括注文には使いにくいです。冷凍便のため送料がかかり、少量だと割高になります。同じ商品が大手モールやスーパーでも並ぶので、値段は見比べたほうがよいです。焼き肉のたれと合わせる前提の味付けなので、薄味が好きな人は下味を控えるとちょうどよくなります。冷凍庫の場所は先に空けておいたほうが安心です。