Молодая по меркам ниши фабрика: Бруно и Паоло Далла Корте основали её в 2001 году в Баранцате под Миланом. Главная идея сохраняется во всех моделях: у каждой группы собственный теплообменник и своя температура, задаваемая с точностью до градуса, общего кофейного бойлера нет. XT закрывает повседневную работу кофейни, Zero добавляет профилирование давления и потока, компактная Mina занимает минимум стойки. Машины подключаются к облаку, владелец видит статистику проливов и сигналы о сроках обслуживания удалённо.
Хороший инструмент для кофейни, которая работает с несколькими сортами зерна одновременно и хочет разную температуру на группах. Дилерская сеть уже, чем у Cimbali и Simonelli, в регионах мастера встречаются реже, и это главный риск при поломке. Управление частично живёт в приложении, что нравится не всем бариста старой школы.
Отзывов пока нет — будьте первым!