Kees van der Westen делает машины вручную в Нидерландах с 1984 года, небольшими партиями. Spirit это модель для загруженных баров: свой бойлер на каждую группу плюс паровой, мощность от 7,3 кВт, вес двухгруппной версии около 90 кг. Корпус собирают под заказ, есть дерево, латунь, нестандартные цвета. Рядом в линейке Mirage на теплообменнике, рычажный Spiritello, а также Speedster и Slim Jim.
Машину покупают specialty-кофейни с высоким чеком: она держит температуру при плотном потоке и служит долго, узлы ремонтопригодные. Минусы понятные: цена в разы выше массовых итальянских машин, заказ с индивидуальной отделкой ждут месяцами, запчасти идут через дилера. В России Spirit продают магазины профессионального кофейного оборудования, но собрать из таких машин парк для сети сложно, для этого есть варианты попроще.
Отзывов пока нет — будьте первым!