Danh sách cửa hàng cà phê rang mộc bán online giúp tìm nơi mua hạt và bột nguyên chất, không tẩm bơ, không hương liệu, giao tận nhà. Người pha phin mỗi sáng dùng được. Chủ quán nhỏ cần nguồn hạt đều tay cũng dùng được.
Mỗi cửa hàng được xem qua cùng một bộ tiêu chí. Hạt lấy từ vùng nào, có ghi rõ tỷ lệ Robusta, Arabica, Culi hay không. Có túi van một chiều và ngày rang trên bao bì không. Giá lẻ cho gói 250g, 500g, 1kg ra sao, có giá sỉ cho quán không. Có bán cả hạt nguyên lẫn bột xay sẵn cho phin và máy không. Giao hàng toàn quốc, cho kiểm tra rồi mới trả tiền hay không. Thương hiệu chỉ bán cà phê hòa tan, hay chỉ bán lại hàng người khác trên sàn, không được đưa vào.
Thứ hạng trong danh sách do cộng đồng bình chọn, ban biên tập không bán chỗ. Ở mỗi thẻ có ưu điểm, nhược điểm và đánh giá của người đã mua. Đọc kỹ phần nhược điểm trước khi đặt hàng. Mua xong, quay lại chấm điểm để người sau chọn dễ hơn.
Hello 5 Coffee là công ty cà phê ở TP.HCM, thành lập năm 2012. Hãng bán cà phê rang xay nguyên chất, không hương liệu tạo mùi. Các dòng được đặt tên theo ngũ hành. Tỷ lệ hạt ghi rõ trên trang: gói Original có 10% Arabica, 60% Culi, 30% Robusta. Gói Organic có 30% Arabica, 40% Culi, 30% Robusta. Gói 250g làm bằng túi giấy, có van một chiều. Hạn dùng 18 tháng.
Hợp với người thích cà phê phin đậm, có hậu. Ai muốn biết chính xác mình đang uống gì sẽ thấy dễ chọn nhờ bảng thành phần. Người chỉ uống Arabica thuần sẽ thấy ít lựa chọn, vì phần lớn là cà phê phối trộn. Hãng còn bán theo thùng 48 gói, tiện cho văn phòng hay quán nhỏ.
DEVA bán cà phê rang mộc Robusta và Arabica, đóng gói 500g và 1kg, có cả hạt và bột. Hãng cam kết không tẩm hương liệu, không hóa chất. Có gói Blend số 8 loại 250g, gồm 85% Arabica và 15% Robusta, vị nhẹ. Công ty có văn phòng ở Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Trên trang có công bố giấy an toàn thực phẩm, chứng nhận HACCP và ISO.
Ngoài cà phê, DEVA bán máy pha, máy xay, socola và nhận gia công rang xay cho thương hiệu khác. Tiện cho người mở quán cần mua hạt và máy một chỗ. Người chỉ cần một gói nhỏ uống thử có thể thấy gói 500g hơi nhiều. Trang web khá rối vì nhiều mặt hàng không liên quan cà phê.
B'Lao Farm bán cà phê nhân xanh và cà phê rang mộc nguyên chất. Hãng nói tự lo từ khâu trồng, thu hoạch đến rang xay. Kho và văn phòng ở phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức. Tổng đài đặt hàng mở từ 8 giờ đến 20 giờ, cả chủ nhật. Trên trang thường có mã giảm 10.000 đồng cho đơn từ 100.000 đồng.
Khách chính là quán cà phê và đại lý: có bảng giá sỉ, rang theo yêu cầu, hỗ trợ làm thương hiệu riêng. Người mua lẻ vẫn đặt được, hàng cũng có trên Tiki. Ai cần hạt đặc sản rang nhạt để pha pour over thì nên hỏi kỹ trước, vì thế mạnh của hãng là hạt pha phin và pha máy cho quán.
Cà phê Everest thuộc công ty cổ phần thành lập năm 2019, xưởng ở KCN Diên Phú, Khánh Hòa. Dòng rang mộc Robusta được quảng cáo là chỉ rang và phối trộn khi khách đặt hàng. Hạt lấy qua liên kết với các nông trại ở vùng cà phê trong nước. Giao COD toàn quốc: nhận hàng, kiểm tra, rồi trả tiền.
Hợp với người thích vị đắng vừa, hậu ngọt, pha phin kiểu truyền thống. Hãng hay tặng kèm gói 3in1 hoặc cà phê sữa dừa khi mua rang mộc. Người muốn cà phê thuần Arabica sẽ thấy ít lựa chọn. Danh mục cũng lẫn nhiều hàng hòa tan và sấy lạnh, nên cần chọn đúng mục rang mộc.
Classic Coffee có xưởng rang ở Pleiku, Gia Lai, bán cà phê hạt và bột rang mộc đi khắp nước. Dòng Robusta dùng hạt trồng ở cao nguyên Gia Lai, có loại phơi nguyên quả và loại sơ chế Honey. Hãng ghi nhiệt độ rang từ 190 đến 250 độ C. Giá trên web từ khoảng 78.000 đến 220.000 đồng. Gói Espresso 500g từng được giảm từ 190.000 xuống 165.000 đồng.
Có hạt pha máy riêng cho quán và bột pha phin cho nhà. Người ở Tây Nguyên còn ghé được quán ở số 369 Lê Duẩn, Pleiku. Người thích vị nhẹ, chua thanh nên hỏi kỹ, vì nhiều dòng thiên về Robusta đắng mạnh. Trang web đơn giản, đặt hàng qua giỏ hoặc gọi hotline.
Vối Coffee ở Quận 12, TP.HCM, tự gọi mình là cà phê sạch gu Việt. Trang có mục cà phê hạt rang mộc riêng, bán cho quán và cho người uống ở nhà. Đặt hàng qua giỏ trên web hoặc gọi hotline, giao toàn quốc, có trang chính sách đổi trả rõ ràng.
Điểm khác là hãng bán trọn gói mở quán pha phin, từ khoảng 38 đến 75 triệu đồng tùy mô hình. Kèm theo là máy rang, máy xay, ly, phin, dụng cụ pha chế. Hợp với người sắp mở quán mang đi. Người chỉ mua vài gói uống thử sẽ thấy trang hơi thiên về kinh doanh, phải lục mới ra đúng mục hạt rang.
Cầu Đất Farm ở Đà Lạt, gắn với sở trà Cầu Đất do người Pháp lập năm 1927. Bây giờ nông trại bán cả trà và cà phê, nổi nhất là Arabica Cầu Đất. Cà phê được rang bằng máy Giesen. Có gói Drip 250g và Espresso 250g, bán trên web, Tiki, Lazada. Có cửa hàng ở Hà Nội và khu nông trại cho khách ghé thăm.
Hợp với người thích Arabica vị chua thanh, thơm, pha phin hoặc pha máy. Hotline 1800 miễn phí. Người quen cà phê đậm, đắng gắt kiểu Robusta Tây Nguyên có thể thấy nhạt. Giá theo gói 250g cao hơn mặt bằng cà phê rang mộc thông thường.
Napoli Coffee có hơn 20 năm làm cà phê ở TP.HCM, nổi tiếng với chuỗi quán nhượng quyền mang đi giá rẻ. Hãng bán hạt rang mộc Robusta và Arabica cho người mua lẻ. Gói hạt Espresso 500g trên Tiki khoảng 179.000 đồng. Có cả hạt Arabica Ethiopia 250g. Ông chủ Nguyễn Đức Hưng hay nói cà phê không được lẫn hạt gì khác, sản phẩm ghi rõ không trộn bắp.
Hợp với chủ quán nhỏ muốn dùng hạt giống quán nhượng quyền, hoặc người thích vị đậm pha máy, pha phin. Mua được qua web, Tiki, Lazada. Web chủ yếu nói về nhượng quyền, phần bán lẻ nằm sâu bên trong. Người tìm hạt đặc sản rang nhạt sẽ thấy ít lựa chọn.
Cà Phê Mộc chỉ làm một việc: bán hạt rang mộc, không tẩm. Nguồn chính là Robusta Krông Búk, Đắk Lắk. Có gói rang xay 1kg cho người uống ở nhà. Phần lớn khách là quán mang đi, xe đẩy và kiosk trên khắp nước. Hãng hứa bảo hành chất lượng từng kg hạt và hỗ trợ chỉnh công thức pha cho quán.
Trang có nhiều bài chỉ cách phân biệt cà phê mộc với cà phê tẩm. Có dặn nên uống trong khoảng 7 đến 30 ngày sau khi rang, mở túi rồi thì dùng hết trong 3 đến 4 tuần. Hợp với người thích Robusta đậm, đắng. Ai muốn Arabica hay hạt nhiều vùng thì nên tìm chỗ khác. Đặt hàng chủ yếu qua hotline.
CoffeeTree là nhà rang có trụ sở tại TP.HCM và cơ sở sản xuất ở Cư M'gar, Đắk Lắk. Công ty đã cung cấp cà phê rang xay hơn 10 năm, chủ yếu cho quán và khách mua sỉ. Hạt được rang trên máy Giesen nhập từ Hà Lan. Danh mục gồm Robusta và Culi Buôn Mê Thuột, Arabica Cầu Đất cùng vài dòng phối trộn "Truyền Thống" số 1, 2, 3. Mỗi trang sản phẩm ghi rõ vùng nguyên liệu, mức rang và cách pha phù hợp (phin hoặc espresso). Nhà rang cam kết không dùng hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản.
Giá niêm yết tính theo kg, dòng Robusta thuộc nhóm rẻ nhất trong danh mục. Mua càng nhiều thì chiết khấu càng cao: từ 10kg có giảm giá, từ 20kg được miễn phí giao hàng toàn quốc. Vì vậy cửa hàng hợp với chủ quán hoặc gia đình uống nhiều. Người chỉ cần một gói nhỏ để thử thì nên xem kỹ quy cách trước khi đặt. Ngoài hạt, site còn bán máy pha và gói mở quán trọn gói, nên người chỉ tìm cà phê sẽ mất thêm chút thời gian lọc danh mục. Nếu vị không hợp gu, khách được đổi hàng trong vài ngày.