Le haut du panier technique: 6 litres, 22 cm de diamètre, indicateur gradué qui montre le niveau de cuisson atteint, et surtout une fonction vapeur sans pression qui permet d'ouvrir, de remuer et de goûter en cours de route. L'évacuation de la vapeur se dose à la poignée, sans jet brutal dans la cuisine. Le fond Cookstar accepte gaz, électrique, vitrocéramique et induction, le verrouillage passe du rouge au vert avec un clic net, et les éléments s'empilent pour le rangement.
Destiné à qui cuisine beaucoup, aime le matériel précis et accepte de payer plus de 200 euros pour cela. Les accessoires, paniers et couvercles en verre, alourdissent vite la facture. Il faut également prendre le temps de lire la notice: cet autocuiseur se pilote, il ne se devine pas.
Pas encore d'avis — soyez le premier !