Entreprise familiale fondée en 1845 à Idar-Oberstein par Carl Philipp Fissler, dirigée depuis janvier 2024 par Frank Böttcher, avec un conseil de surveillance présidé par Friederike Fissler-Pechtl. Fissler a fêté ses 180 ans en 2025 et revendique plus de 200 brevets. Le coeur du métier: les autocuiseurs Vitavit et Vitaquick, la série inox Original Profi Collection, les poêles et les couteaux, distribués dans plus de 80 pays.
Les produits phares portent la mention Made in Germany et les pièces d'usure, joints et soupapes, restent commandables des années après l'achat. C'est ce qui justifie l'écart de prix avec les autocuiseurs de grande surface. Moins pertinent pour une cuisine d'appoint: un Vitavit coûte plusieurs fois le prix d'un modèle basique. Les gammes à revêtement céramique, elles, vieillissent moins bien que l'inox nu.
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