WMF 1500 S+

Бренд: WMF

Суперавтомат для потока, который у российских дистрибьюторов стоит около миллиона рублей. Машина рассчитана на несколько сотен порций в день, комплектуется одним или двумя жерновами, вариантами молочного модуля Basic Milk и Dynamic Milk, автоматической промывкой молочного контура и цветным сенсорным экраном с картинками напитков.

Смысл покупки в том, что напиток готовит не бариста, а кнопка: на трассе, в фудкорте или на АЗС это снимает вопрос квалификации персонала и разброса вкуса. Обратная сторона привычная для сложной техники: обязательный сервисный контракт, фильтрация воды, оригинальные моющие средства и цена запчастей. Для маленькой авторской кофейни это перебор, для точки с очередью и текучкой смен вложение считается быстро.