Zestawienie sklepów z maszynami do pakowania próżniowego przyda się tym, kto liczy każdą złotówkę: masarni, cukierni, firmie cateringowej, kuchni pracującej w sous vide, a także gospodarstwu, które mrozi zapasy na zimę. Prosta pakowarka listwowa kosztuje kilkaset złotych, komorowa z pompą olejową kilka lub kilkanaście tysięcy, więc wybór sprzedawcy waży tyle samo co wybór modelu.
Do porównania brane były sklepy realnie działające w Polsce, z magazynem i fakturą VAT. Liczyło się kilka rzeczy: czy w ofercie są zarówno pakowarki listwowe, jak i komorowe, czy sklep prowadzi znane marki (Henkelman, Tepro, CAS, Hendi, Royal Catering), czy do maszyny można dokupić worki, folie, olej do pompy i części zamienne. Sprawdzano też serwis i gwarancję, terminy wysyłki, dostępność leasingu oraz to, czy przed zakupem da się zadzwonić i pogadać z człowiekiem, który sprzęt zna. Osobny plus za salon, w którym maszynę widać na żywo.
Kolejność miejsc ustalają głosy czytelników, redakcja przygotowała tylko listę uczestników. W kartach warto czytać plusy i minusy oraz opinie kupujących: zwykle właśnie tam wychodzi prawda o czasie reakcji serwisu i o tym, jak sklep zachowuje się przy reklamacji.
Sklep z wyposażeniem gastronomii prowadzony przez Machej Holding, z salonem przy Katowickiej 185 w Cieszynie i wysyłką w całej Polsce. W kategorii pakowania próżniowego znajdują się zarówno małe pakowarki listwowe do sklepu osiedlowego, jak i urządzenia komorowe do zakładów przetwórstwa, a obok nich worki, folie rękawowe i akcesoria. Zamówienia i doradztwo pod numerem 33 5000 555, biuro pracuje od 8:00 do 16:00, dział reklamacji od 7:00 do 15:00.
Dobry adres dla kogoś, kto chce mieć wszystko z jednej faktury: do pakowarki dobierze tu chłodziarkę, krajalnicę czy meble nierdzewne. Kto szuka najtańszej pakowarki domowej, trafi taniej w sklepach AGD, bo asortyment jest ukierunkowany na sprzęt zawodowy. Przed zakupem warto potwierdzić telefonicznie dostępność, część pozycji jedzie z magazynu producenta.
Cieszyn, ul. Katowicka 185
Warszawski sklep internetowy z wyposażeniem gastronomii, w którym pakowarki próżniowe są jedną z głównych kategorii, podzieloną na modele listwowe i komorowe. W ofercie listwowe z listwą zgrzewającą od 30 do 40 cm oraz komory znanych producentów, między innymi CAS i Henkelman. Konsultanci pracują od 9:00 do 17:00 pod numerami 22 77 33 893 i 22 77 33 894, sklep prowadzi też outlet, dział towarów dostępnych od ręki i finansowanie w leasingu.
Sprawdza się przy zakupie sprzętu do sklepu mięsnego, garmażerki albo firmy cateringowej, bo przy droższych maszynach można negocjować cenę i poprosić o wycenę. Osoba szukająca prostego zgrzewacza do domowej kuchni znajdzie tu głównie sprzęt profesjonalny, czyli droższy i cięższy.
Krakowska firma z siedzibą przy Pasternik 94, znana z kas fiskalnych i systemów sprzedaży, prowadząca też dział pakowarek próżniowych z maszynami koszalińskiego Tepro. Sklep internetowy i telefon 12 634 05 44 obsługuje zamówienia, adres [email protected] służy do wycen. Zaletą jest własny serwis urządzeń oraz doradztwo przy doborze pompy i długości listwy pod konkretny rodzaj produktu.
Wybór dla zakładu, który potrzebuje maszyny na lata i szybkiej naprawy na miejscu w Małopolsce, a przy okazji chce uporządkować sprawy fiskalne. Asortyment pakowarek jest węższy niż w dużych hurtowniach gastronomicznych, za to skupiony na sprzęcie serwisowanym w kraju. Ceny bywają podawane w kwotach netto, warto o tym pamiętać przy porównaniach.
Kraków, ul. Pasternik 94
Sklep internetowy z urządzeniami dla gastronomii, w którym pakowarki próżniowe mają osobne działy według marek, w tym rozbudowaną ofertę holenderskiego Henkelmana, na przykład komorowy model Jumbo 42 XL z listwą 420 mm. Infolinia działa pod numerem 76 744 91 46 od 8:00 do 16:00, wyceny prowadzi oddzielny zespół pod adresem [email protected] i numerami 790 500 662 oraz 575 954 777. Sklep deklaruje wysyłkę części sprzętu w 24 godziny.
Ma sens, gdy kupujący wie, jakiej marki szuka, i chce porównać kilka modeli w jednej zakładce. Na dostawę dużych maszyn trzeba czasem poczekać dłużej niż obiecuje baner, o czym piszą klienci w opiniach. Prezentacji na żywo nie ma, wszystko idzie kurierem.
Poznańska hurtownia gastronomiczna z salonem przy Bobrownickiej 24A, wyspecjalizowana w wyposażeniu stoisk mięsnych i zakładów przetwórstwa. Pakowarki i zgrzewarki próżniowe do mięsa oraz wędlin stoją tu obok krajalnic, wilków i noży masarskich, więc sprzęt dobierany jest pod konkretny proces produkcji. Kontakt do Poznania: 61 870 53 68, oddział w Nysie odbiera pod numerem 77 433 44 35 i adresem [email protected].
Naturalny wybór dla masarni, ubojni i sklepu mięsnego, gdzie pakowarka pracuje po kilkaset cykli dziennie. Restauracja szukająca jednej małej maszyny do sous vide też ją znajdzie, choć całość katalogu jest wyraźnie przemysłowa. Warto pytać o dostępność worków w rozmiarach nietypowych, hurtownia prowadzi je do sprzedaży.
Poznań, ul. Bobrownicka 24A
Sklep producenta z siedzibą w Zielonej Górze, w podstrefie Nowy Kisielin przy Innowacyjnej 7, sprzedający sprzęt pod własnymi markami, w tym gastronomiczne pakowarki próżniowe Royal Catering. Ceny należą do najniższych w segmencie urządzeń listwowych i małych komorowych, bo pomiędzy fabryką a klientem nie ma pośrednika. Zamówienia idą z magazynów w Polsce, kontakt to [email protected] i numer 68 381 70 07.
Rozsądny start dla food trucka, małej cukierni albo gospodarstwa, które pakuje mięso i grzyby na własne potrzeby. Sprzęt jest tańszy, ale i lżejszy konstrukcyjnie niż maszyny renomowanych marek europejskich, przy pracy ciągłej trzeba liczyć się z krótszą żywotnością pompy. Serwis prowadzi producent, części zamienne zamawia się przez obsługę klienta.
Zielona Góra, Nowy Kisielin, ul. Innowacyjna 7
Sklep prowadzony przez firmę Weindich z Chorzowa, z biurem i punktem przy Adamieckiego 8, nastawiony na branżę mięsną i wędliniarską. W dziale urządzeń są pakowarki próżniowe, a razem z nimi worki, przyprawy, osłonki, noże i drobny sprzęt masarski, więc jednym zamówieniem można uzupełnić cały warsztat. Telefon 32 770 87 87, poczta [email protected], biuro czynne od 8:00 do 16:00.
Dobrze trafi tu rzeźnik, myśliwy i każdy, kto sam przetwarza mięso w domu: obsługa mówi językiem branży i podpowie, jaki worek do jakiego produktu. Wyposażenia typowo restauracyjnego jest tu mniej niż w hurtowniach HoReCa. Asortyment maszyn nie jest ogromny, ale dobrany pod realne potrzeby małego zakładu.
Chorzów, ul. Adamieckiego 8
Sklep internetowy grupy Metro-Plast z Nysy, znanej z opakowań i folii, z osobną kategorią maszyn, w której stoją pakowarki próżniowe. Największa korzyść z zakupu w tym miejscu to komplet: maszyna, worki gładkie i ryflowane, folie oraz opakowania jednorazowe od jednego dostawcy. Zamówienia przyjmuje adres [email protected] i numer 533 223 828, firma działa z siedziby przy Mickiewicza 26 w Nysie.
Sensowny wybór dla cateringu, garmażerki i sklepu z gotowymi posiłkami, gdzie zużycie worków jest duże i liczy się cena materiałów eksploatacyjnych. Wybór samych maszyn jest węższy niż u wyspecjalizowanych dystrybutorów gastronomicznych, doradztwo techniczne przy dużych komorach również skromniejsze. Ceny widoczne są w wariancie netto i brutto, co ułatwia liczenie.
Nysa, ul. Mickiewicza 26
Krakowski sklep z wyposażeniem HoReCa należący do firmy EVACO, prowadzący między innymi profesjonalne pakowarki próżniowe Henkelman. Katalog zbudowany jest według marek, więc łatwo porównać modele w obrębie jednego producenta i sprawdzić parametry pompy oraz wymiary komory. Kontakt telefoniczny to 12 266 80 90, dostępne są też numery komórkowe 509 016 299 i 501 695 703.
Adres dla restauracji, hotelu i firmy cateringowej, która stawia na sprzęt z górnej półki i długi okres pracy bez przestojów. Kto szuka najtańszej maszyny, powinien liczyć się z tym, że oferta zaczyna się wyżej niż w sklepach z markami własnymi. Przy zamówieniu warto od razu dopytać o wycenę transportu, cięższe komory jadą na palecie.
Kraków
Wrocławski sklep gastronomiczny z siedzibą przy Giełdowej 12, prowadzący sprzęt do kuchni zawodowych, w tym pakowarki i zgrzewarki próżniowe. Obsługa działa od 7:00 do 15:00 pod numerami 884 776 885, 512 206 710 i 501 625 787, poczta to [email protected]. Zamówienia telefoniczne są tu normą, dzięki temu przy droższych urządzeniach da się ustalić cenę i termin dostawy w jednej rozmowie.
Pasuje małym lokalom z Dolnego Śląska, które wolą kupować u sprzedawcy dostępnego pod telefonem niż w dużym portalu. Sklep jest mniejszy od ogólnopolskich hurtowni, więc część pozycji sprowadzana jest na zamówienie, a nie wysyłana od ręki. Godziny pracy kończą się wcześnie, kto dzwoni po południu, dodzwoni się dopiero nazajutrz.
Wrocław, ul. Giełdowa 12