مزرعة سعودية حديثة العهد في مدينة الخرج، تأسست عام 2024 وتعرّف نفسها بأنها من أكبر منشآت إنتاج الفطر في المملكة. المنشأة مبنية حول 21 غرفة زراعة يجري التحكم فيها بدرجة الحرارة والرطوبة والتهوية، والمواد الأولية تُستورد من هولندا، بينما يتم الحصاد يدويًا وتنتقى الحبّات في أفضل حالة، من دون مبيدات كيميائية.
تناسب المتاجر والمطاعم التي تريد فطرًا محليًا يصل بعد ساعات من قطفه بدل الشحنات المبردة القادمة من الخارج، وتناسب المستهلك الباحث عن عبوة تحمل عبارة صنع في السعودية. من يحتاج أصنافًا متخصصة مثل الشيتاكي أو عرف الأسد لن يجد ضالته هنا غالبًا، فالتركيز على الفطر الأبيض والبني. الشركة فتية، وسمعتها التشغيلية ما زالت تُبنى موسمًا بعد موسم.
العنوان: الخرج، منطقة الرياض، السعودية
لا توجد مراجعات بعد — كن أول من يكتب واحدة!