Petritegi debe su nombre al caserío lagar levantado en 1526 a unos cinco kilómetros de San Sebastián, entre manzanos. La familia Otaño-Goikoetxea lleva la casa desde 1890 y ya va por la quinta generación. El comedor admite hasta 450 comensales, y además de la sidrería funcionan una bodega visitable con catas y una tienda online que vende botellas D.O. por unos pocos euros y hasta un pack para montar el menú de sidrería en casa.
Abre todo el año, no solo en temporada de txotx, así que es una opción segura para quien viaja fuera de enero a abril. El menú es el clásico: tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuleta, queso con membrillo y nueces. Por tamaño, encaja con grupos grandes y celebraciones. A quien quiera una sagardotegi pequeña y silenciosa, los días de mucha afluencia se le pueden hacer ruidosos.
Dirección: Petritegi Bidea, 8, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa
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