Cooperativa sociale con centro di formazione a Mentana, nell'hinterland romano, dove si tiene il corso base di apicoltura biologica "Apiculturiamo": tecniche di allevamento delle api e gestione dell'agroecosistema apistico, con partenza a gennaio. L'impianto è quello del biologico, quindi molto spazio a prevenzione, gestione della varroa senza scorciatoie chimiche e lettura dell'ambiente attorno all'apiario.
Va bene ai romani disposti a uscire dal Grande Raccordo per avere alveari veri sotto mano e un contesto agricolo, e a chi apprezza il lato sociale del progetto. Non è un percorso cittadino: chi vuole imparare a gestire arnie su un tetto dovrà tradurre da sé la parte sul territorio. Serve un mezzo proprio per raggiungere la sede, i collegamenti pubblici sono scomodi.
Indirizzo: Mentana (Roma), via Antonio Moscatelli 284
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