Opolska palarnia wyrosła z kawiarni Kofeina Art Cafe, która otworzyła się w 2009 roku, i od początku trzyma się segmentu speciality. Ziarno pochodzi z konkretnych farm i partii, wypał opisany jest datą prażenia oraz notą sensoryczną, a nie ogólnikami o aromacie. Ta sama ekipa stoi za HardTankiem, własnym urządzeniem do przechowywania kawy pod ciśnieniem, co w polskiej niszy jest osobnym wyróżnikiem. Sklep firmowy działa online, kawę można też odebrać w palarni przy Armii Krajowej 35.
Wybór dla osób parzących w dripie, Aeropressie czy Chemexie, które lubią wyraźną kwasowość i zmieniające się partie sezonowe. Kto szuka taniego kilograma ciemnej mieszanki do mleka, trafi nie tam: cennik jest typowy dla kaw speciality, a profile bywają wymagające. Zamówienia idą w rytmie prażenia, więc zapas warto uzupełniać, zanim ziarno skończy się w młynku.
Adres: Opole, ul. Armii Krajowej 35
Nie ma jeszcze opinii — bądź pierwszy!