Немецкая машина Melitta Professional, производство в Миндене. Заявленная выработка за час: 170 эспрессо, 150 американо или лунго, 130 капучино, 80 порций какао и 25 литров кипятка. Заварочный блок стальной, вес порции до 20 грамм, система автоматически подстраивает помол, дозу и давление поршня. Можно поставить два сорта зерна, два вида молока и два растворимых компонента, так что меню собирается широкое. Мойка по программе CIP, все шаги машина ведёт сама.
Подойдёт кофейне с большим меню, отелю, столовой при офисе, где важна одинаковая чашка при любой смене. У российских продавцов цена держится в районе 800 тысяч рублей, что для этого класса умеренно. Бариста, который хочет сам играть с помолом и темпом пролива, свободы здесь не получит. Корпус крупный, под стойку его нужно мерить.
Отзывов пока нет — будьте первым!