Schaerer швейцарский бренд, входит в ту же группу, что и WMF. Coffee Soul это суперавтомат с системой Best Foam для молока и гибкой настройкой рецептов. У него большой сенсорный экран, автоматическая мойка и запас по числу напитков в день, которого хватает для загруженной точки. Меню можно настроить под всю сеть.
Подходит для потока навынос, когда бариста нет, а результат нужен ровный. Рецепты программируются один раз и повторяются одинаково. Машина дорогая и требует регулярного ухода за молочной системой, иначе страдает вкус и гигиена. Мелкий ремонт своими силами сделать не выйдет, нужен сервис.