Avec la Kuromaku, Shapton a lancé la première série de pierres à code couleur : l'orange désigne le grain 1000. La K0702 mesure 210 x 70 x 15 mm pour environ 500 g et se range dans une boîte en plastique qui sert aussi de socle. Pas de trempage : quelques gouttes d'eau suffisent, et la pierre ne doit pas séjourner dans l'eau. Très dure, elle garde longtemps sa planéité et coupe vite. Sur Amazon.fr, elle tourne autour de 49 euros et dépasse les 7 600 évaluations.
Elle conviendra à qui affûte souvent et déteste attendre. La gamme va du 120 au 30 000, ce qui permet de compléter peu à peu avec la même logique. Revers de la dureté : le retour sous la lame est plus sec qu'avec une pierre tendre, et 15 mm d'épaisseur font une réserve honnête, sans plus.
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