roestbar Kaffeeschule
Die Kaffeeschule der Münsteraner Rösterei roestbar war nach eigener Angabe der erste SCA Premier Training Campus in Deutschland mit eigener autorisierter Trainerin. Den Unterricht leitet Erna Tosberg, deutsche SCA-Barista-Meisterin 2013 und 2015. Auch Aylin Ölcer, Meisterin 2020, hat hier trainiert. Die Schule nimmt Prüfungen in Barista Skills und Sensory Skills ab. Den Foundation-Kurs gibt es als zweitägiges Blockseminar, daneben laufen Masterclasses und Wettbewerbstraining.
Gut aufgehoben ist hier, wer über die Grundstufe hinaus will und Wert auf Trainer mit Wettkampferfahrung legt. Die Gruppen sind bewusst klein gehalten. Für Betriebe kommt das Team auf Wunsch auch ins eigene Haus. Neue Termine erscheinen jeweils nur einen Monat im Voraus, deshalb sollte man die Kursseite regelmäßig prüfen. Wer weit von Münster entfernt wohnt, muss Anreise und Übernachtung einplanen.
Adresse: 48157 Münster
Vorteile
- Erster SCA Premier Training Campus mit AST in Deutschland
- Trainerin mit zwei deutschen Meistertiteln
- Prüfungen in Barista und Sensory Skills
- Kleine Gruppen
- Schulungen auch direkt beim Betrieb
Nachteile
- Termine nur einen Monat im Voraus sichtbar
- Nur ein Standort in Münster
- Preise online nicht immer sofort ersichtlich
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