Chai Sutta Bar — समीक्षाएं और रेटिंग - Prooffeed
Prooffeed Chai Sutta Bar

Chai Sutta Bar

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चाय सुट्टा बार 2016 में इंदौर से शुरू हुआ और मिट्टी के कुल्हड़ में चाय देने की वजह से तेज़ी से फैला। अनुभव दुबे और आनंद नायक की यह चेन 550 से ज़्यादा आउटलेट और 320 से ज़्यादा शहरों तक पहुँच चुकी है, दुबई और ओमान में भी दुकानें हैं। फ्रेंचाइज़ी FOFO मॉडल पर मिलती है। फ्रेंचाइज़ फीस तकरीबन 6 से 12 लाख रुपये बताई जाती है और कुल लागत जगह के हिसाब से 10 से 20 लाख तक जाती है।

कॉलेज, कोचिंग और ऑफ़िस वाले इलाकों में यह मॉडल सबसे अच्छा चलता है, क्योंकि टिकट छोटा है और दिन भर आवाजाही रहती है। कुल्हड़, ताज़ा दूध और सफ़ाई का इंतज़ाम रोज़ का काम है। शांत रिहायशी गली में उतनी भीड़ नहीं मिलती, वहाँ हिसाब गड़बड़ा सकता है।

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खूबियां

  • चाय का सस्ता टिकट, दिन भर बिक्री
  • कुल्हड़ वाली अलग पहचान
  • 320 से ज़्यादा शहरों में मौजूदगी
  • युवा ग्राहकों में तगड़ी पकड़
  • छोटे शहरों में भी चलता मॉडल

कमियां

  • फ्रेंचाइज़ फीस वापस नहीं होती
  • नाम पर कुछ लोगों को आपत्ति
  • नकल करने वाली चाय चेन बहुत
  • रोज़ का दूध और कुल्हड़ का झंझट

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