ला पिनोज़ पिज़्ज़ा 2011 में चंडीगढ़ से शुरू हुआ और अब देश भर में करीब 700 से ज़्यादा आउटलेट तक पहुँच चुका है। बड़ी विदेशी चेन के उलट यह ब्रांड आम निवेशक को सीधे फ्रेंचाइज़ी देता है। कुल लागत तकरीबन 20 लाख रुपये से शुरू होती है, इसमें फ्रेंचाइज़ फीस अलग गिनी जाती है, रॉयल्टी करीब 5 से 6 प्रतिशत बिक्री पर लगती है और जगह 350 से 750 वर्ग फुट चाहिए। डाइन इन, टेक अवे और डिलीवरी वाले फ़ॉर्मैट अलग अलग हैं।
पैसा वापस आने का समय डेढ़ से दो साल बताया जाता है, पर यह पूरी तरह लोकेशन और डिलीवरी ऑर्डर पर टिका है। कॉलेज और घनी रिहायशी बस्ती के पास मॉडल जमता है। जो पार्टनर किचन में रोज़ खड़ा नहीं हो सकता, उसके लिए यह काम मुश्किल है, क्योंकि मुनाफ़ा माल की बरबादी रोकने से बनता है।
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